Von Nele Böttjer
Im Rahmen meiner Zusatzqualifikation zur Europakauffrau hatte ich die Möglichkeit, ein dreiwöchiges Auslandspraktikum zu absolvieren.
Ich entschied mich, diese wertvolle Gelegenheit zu nutzen und praktische Erfahrungen bei Gagliano Marcati in Verona, Italien zu sammeln – einem Partnerunternehmen meines Ausbildungsbetriebes, das als familiengeführtes Unternehmen mit eigener Produktion besondere Einblicke ermöglicht.
Das Highlight meines Praktikums war die Teilnahme als Aussteller, sowie die Vor- und Nachbereitung einer Internationalen Messe.
Die Vinitaly ist eine der führenden internationalen Messen für Wein und Spirituosen, die jährlich in Verona, Italien, stattfindet. Sie bringt Fachleute aus der Branche zusammen, darunter Winzer, Händler, Sommeliers und Experten, um aktuelle Trends zu präsentieren, Produkte zu verkosten und Geschäftsbeziehungen zu knüpfen. Neben zahlreichen Ausstellungen bietet die Messe auch Fachvorträge, Workshops und Netzwerkveranstaltungen, die einen umfassenden Einblick in die globale Wein- und Spirituosenindustrie ermöglichen.
In meiner letzten Praktikumswoche hatte ich die Möglichkeit, meine Kreativität gezielt einzubringen. Ich erstellte Präsentationen für neue Produkte, unterstützte die Optimierung der neuen alkoholfreien Produktrange durch Verkostungen und beteiligte mich aktiv an der Gestaltung einer neuen Produktlinie, die speziell für den asiatischen Markt entwickelt wurde.
Ein besonders faszinierender Aspekt meines Praktikums war der Einblick in die Spirituosenproduktion. Die Produktion erfolgt direkt im Unternehmen, wo täglich 15 Mitarbeitende mit Destillation, Befüllung und Verladung der Waren beschäftigt sind.
Fazit – Eine wertvolle Erfahrung für meine Zukunft
Mein Praktikum bei Marcati hat mir tiefe Einblicke in die Spirituosenbranche ermöglicht, die mir Beruflich nützen. Ich konnte nicht nur verschiedene Produktionsprozesse kennenlernen, sondern auch wertvolle Erfahrungen im internationalen Geschäft sammeln. Die flache Unternehmensstruktur hat mir gezeigt, wie flexibel und vielseitig die Arbeitsweise sein kann.
Neben den wertvollen beruflichen Erfahrungen hat mir das Praktikum auch kulturell viel geboten. In meiner Freizeit konnte ich verschiedene Orte in Italien erkunden und dabei nicht nur die Geschichte des Landes entdecken, sondern auch durch meine Arbeitskollegen wertvolle Einblicke gewinnen.
Ich würde dieses Praktikum jedem empfehlen, der sich für interkulturellen Austausch und europäische Werte interessiert und einen vielseitigen Arbeitsalltag erleben möchte. Die Erfahrungen, die ich sammeln konnte, werden mich auf meinem weiteren Weg begleiten – sei es in meinem Ausbildungsbetrieb oder in zukünftigen beruflichen Herausforderungen.
